La fibra y la proteína de la chía estimularían de forma natural la hormona que regula el apetito y la saciedad, aportando una vía alimentaria complementaria para el manejo del peso.
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El estudio de la Universidad de Chile reveló alteraciones en la discriminación de olores complejos y en la actividad cortical, aportando nuevas claves para comprender la hiperreactividad sensorial asociada al autismo.
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